Можно ли есть виноград при гастрите и язве желудка?

Виноград при гастрите и язве желудка

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

При гастрите и язве желудка многие продукты, в том числе овощи, фрукты, ягоды, находятся под запретом. Все это связано с тем, что при воспалительных процессах в желудке некоторые овощи и фрукты могут негативно влиять на слизистую, вызывая ее повреждения.

Можно ли при гастрите есть виноград?

Он содержит много полезных микроэлементов, которые требуются организму для нормального функционирования и способствует:

• стимулированию мозговой деятельности;
• профилактике стрессов;
• укреплению иммунной системы.

А профилактика стрессов и укрепление иммунитета, без сомнения, очень важны при лечении гастрита. Однако, несмотря на все достоинства винограда, он запрещен во время обострения гастрита и ограничивается небольшим количеством при затихании болезни.

Врачи не рекомендуют употреблять его в пищу не только при гастрите, но и при любых других болезнях, которые возникают в пищеварительном тракте.

А объясняется это плохим усваиванием винограда и долгим перевариванием,что вызывает процессы брожения и приводит к:

Поэтому больные гастритом могут сталкиваться с проблемой, когда болит желудок. В этом случае виноград лучше «обходить стороной», чтобы не вызывать обострений и негативных последствий.

Натуральный виноградный сок, отличающийся большой кислотностью, тоже противопоказан при гастрите.

Не может идти речи об употреблении винограда и виноградного сока при повышенной кислотности. При ремиссии болезни возможно употребление винограда белых сортов, но только в небольшом количестве и после консультации с гастроэнтерологом.

Виноград при гастрите с повышенной кислотностью

Виноград, имеющий толстую кожуру и способный из-за большого количества углеводов вызывать процессы брожения в желудке, содержит вещества, которые стимулируют производство пищеварительных ферментов. Это значит, что при пониженной кислотности виноград может использоваться для повышения уровня кислотности. Но в таком случае при гастрите с повышенной кислотностью употреблять его категорически запрещается, поскольку возможно усугубление воспалений и еще более сильное повреждение слизистой. И даже при пониженном содержании кислоты в желудке не следует сильно увлекаться виноградом (особенно когда болит желудок после винограда) из-за его толстой кожуры и косточек, которые делают процесс переваривания долгим.

Сколько переваривается виноград в желудке?

Как правило, все фрукты и ягоды в желудке перевариваются за 30-60 минут. А сколько переваривается виноград в желудке? На это уходит примерно полчаса. Затем процесс переваривания и усваивания полезных микроэлементов происходит уже в кишечнике.

Можно ли есть виноград на голодный желудок?

Тем людям, которым врач разрешил употреблять виноград (чаще это пациенты с пониженной кислотностью желудка), следует знать, что он является самостоятельным блюдом. То есть употреблять его не только можно, но и нужно на голодный желудок – съев пару ягодок можно сразу же ощутить сытость, ведь это же стопроцентная глюкоза. Желательно есть виноград на голодный желудок в первой половине дня. Рекомендуется ограничить употребление одной гроздью (10-ю ягодами). Чтобы не нарушить процесс пищеварения, сочетать ягоду с другими продуктами не следует (особенно с творогом, молоком, жирной пищей).

Можно ли есть виноград при язве желудка?

Если врач диагностировал у человека язву желудка, следует воздерживаться от употребления винограда любых сортов. Поскольку он способен вызывать повышение уровня кислотности и сильный процесс брожения в желудке. Содержащиеся в ягодах органические кислоты могут привести к серьезным желудочным расстройствам, метеоризму и рецидиву недуга. Виноград при язве желудка особенно не рекомендуется употреблять в период обострения болезни. Однако гастроэнтеролог при ремиссии болезни может разрешить в умеренных количествах есть виноград:

• нежных сортов, практически не содержащих клетчатку;
• спелый и сладкого сорта;
• очищенный от кожуры в количестве нескольких ягодок и отдельно от других продуктов питания (в качестве перекуса);
• сушеный (изюм), предварительно размоченный в воде, в виде перекуса.

Можно ли при эрозии желудка есть виноград?

Эрозии представляют собой неглубокие дефекты на слизистой, которые при своевременном лечении быстро заживают и не оставляют после себя рубцов. С параллельным медикаментозным лечением эрозий важно придерживаться строгой диеты, в которой должны присутствовать продукты, не раздражающие слизистую, не вызывающие сильного выделения желудочного сока и хорошо перевариваемые.

Поскольку виноград как раз способствует выделению кислоты и плохо переваривается в желудке, то становится понятно, что при эрозии следует отказаться от употребления винограда, который может вызвать еще более сильные повреждения слизистой и ухудшение болезни.

Какие фрукты при язве желудка можно есть?

Страшные диагнозы, вроде гастрита, или того хуже – язвы желудка, накладывают на человека определенные ограничения по потреблению пищи. Если в повседневной жизни можно избежать вредных продуктов, то иногда наступают дни, в которые организм так и просит чего-нибудь вкусненького, приятного, тающего во рту. Любым язвенникам тоже охота вкушать вкусности. Можно пить соки и есть фрукты при язве желудка, но не все подряд, а лишь некоторые. В данной статье вы сможете узнать всё о полезных фруктах при таком заболевании.

Фрукты, которые можно и нельзя кушать при язве

При язве можно кушать следующие фрукты:

• очищенные от кожуры мягкие, спелые яблоки и груши, желательно тертые на терке, так гораздо легче они усваиваются, можно добавлять в смесь морковь – будет гораздо полезнее
• сладкие сливы без кожицы очень легко усваиваются при этом заболевании
• некислые спелые ягоды
• бананы мягко обволакивают желудок, нейтрализуя повышенную кислотность, поэтому их уместно кушать при таком недуге

Лучше воздержаться от следующих фруктов:

• любые сорта винограда
• дыни
• киви
• все цитрусовые (лимон, гранат, грейпфрут и т.д.)
• персики

Эти фрукты вызывают скачки кислотности и сильное брожение, чего никак нельзя допускать при язве желудка. Все фрукты старайтесь употреблять не часто, всё равно это клетчатка, которая не так уж легко переваривается в больших количествах.

Можете тереть фрукты на терке, заправлять нежирным натуральным йогуртом и есть, как фруктовый салат.

Яблоки и груши так же полезно запекать в духовке перед употреблением, так они становятся максимально безобидными для желудка и наиболее простым способом доставляют свои питательные вещества в организм человека.

Полезные и запрещенные фрукты при гастрите

Источник: http://i-mammy.ru/vinograd-pri-gastrite-i-jazve-zheludka/

Фрукты при гастрите: яблоки, виноград и бананы

Разрешается ли употреблять в пищу фрукты при гастрите желудка (яблоки, виноград и бананы)?

Гастрит бывает двух видов – с повышенной и с пониженной кислотностью. Следовательно, если больной страдает от гастрита с повышенной кислотностью (самый распространенный вариант) – необходимо исключить все кислые фрукты, к которым относятся:

• персики;
• гранат;
• лимоны;
• грейпфруты;
• дыни и т.д.

виноград при гастрите можно есть только в небольшом количестве

Казалось бы, виноград – это не кислый продукт, он содержит в себе множество полезных элементов и витаминов. То есть, можно виноград при гастрите употреблять, но лишь в умеренном количестве.

На самом деле, несмотря на всю полезность данной ягоды, виноград стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, вызывает брожение в желудке и повышенное газообразование.

Поэтому, даже если ваши знакомые утверждают, что можно виноград при гастрите, и он никак не повлияет на слизистую желудка – в любом случае, его употребление в пищу вызовет дискомфорт, поэтому от винограда лучше отказаться.

Также не стоит рисковать и кушать экзотические плоды – такие, как авокадо, ананас, личи, папайя и т.д.

Какие можно при гастрите фрукты потреблять в пищу, не опасаясь за свое здоровье?

Здесь мы предложим самые распространенные фрукты, которые положительно сказываются на работе желудка, не повреждают слизистые стенки двенадцатиперстной кишки, а также желудка.

Яблоки при гастрите можно, но к выбору этого фрукта следует подойти со всей ответственностью. Если у человека повышенная кислотность – в этом случае стоит обратить внимание на сладкие сорта яблок, при этом нужно обязательно избавляться от шкурки.

Если желудочные сок имеет пониженную кислотность – в этом случае весьма актуальным будет употребление кисловатых яблок – они стимулируют работу желудка, пища будет перевариваться гораздо легче.

Из всего вышесказанного делаем вывод: яблоки при гастрите можно и даже нужно, многие больные даже специально делают пюре из яблок для того, чтобы улучшить работу ЖКТ.

Как я вылечила гастрит за месяц без таблеток…

Ольга: Я решила попробовать…

бананы разрешены при гастрите с любой кислотностью

Какие фрукты при гастрите можно употреблять еще? Бананы считаются замечательным продуктом, который обволакивает стенки желудка, снимает болезненность даже при острых формах гастрита. Можно есть бананы при гастрите с пониженной и повышенной кислотностью.

Но есть одна деталь – если вы страдаете от метеоризма или вздутия, лучше от этого продукта отказаться. Самый оптимальный вариант – проконсультироваться с гастроэнтерологом, каждый доктор обязательно дает своему пациенту список, в котором четко обозначено, какие фрукты при гастрите можно кушать.

О том какие фрукты можно есть при гастродуодените — читайте тут.

А Вы знаете про:  Сладкое при гастрите мед, шоколад, зефир и печенье

Клубника – достаточно спорный продукт, она обладает массой полезных микроэлементов, повышает иммунитет, устраняет воспалительные процессы в организме больного.

Даже при язве многие специалисты с уверенностью советуют употреблять клубнику. С другой стороны – некоторые сорта достаточно кислые, и при повышенной кислотности гастрит может обостриться.

Поэтому желательно подбирать сладкую клубнику – она точно не навредит здоровью человека, страдающего от гастрита.

Список запрещенных продуктов при гастрите с повышенной кислотностью

можно ли есть яблоки при гастрите?

Можно при гастрите фрукты, относящиеся к кислым, людям с пониженной кислотностью: некоторые даже рекомендуют употребление в пищу небольшого количества цитрусовых. Однако к ним стоит относиться с опаской и больному с пониженной, и больному с пониженной кислотностью. Можно есть бананы при гастрите, но только в том случае, если у вас нет метеоризма и расстройства желудка.

Если вы страдаете от изжоги, болей в животе, следует отказаться от таких фруктов:

• мандарины;
• грейпфруты;
• лайм;
• виноград;
• апельсины;
• дыня;
• персики;
• лимоны.

Вышеперечисленные фрукты нельзя употреблять даже после термической обработки.

Гастрит в стадии обострения – читайте в нашей статье о том, какая диета является наиболее безопасной для больного.

(Visited 12 258 times, 1 visits today)

Источник: http://yazvainfo.ru/fruktyi-pri-gastrite-yabloki-vinograd-i-bananyi.html

Тонкости употребления винограда при гастрите

Виноградная гроздь – символ изобилия, плодородия, жизни. Изображение виноградной кисти присутствует на гербах многих южных городов и районов, виноделие является важным элементом экономики.

В мире насчитывается более 800 разновидностей винограда, среди которых выделяют красные, белые, розовые и черные сорта. В странах, где употребляют натуральные виноградные вина, ниже заболеваемость – особенно это касается онкологических и сердечно-сосудистых патологий.

Виноград в кулинарии широко используется для приготовления десертов и салатов, из него получаются отличные компоты, желе, джемы и соки. Виноградная гроздь на столе – гарантия солидной витаминной «подпитки», правда, для некоторых пациентов с заболеваниями желудка этот фрукт противопоказан. При гастрите виноград следует есть с осторожностью, разбираемся, почему.

Ампелотерапия и нелюбовь специалистов

Ампелотерапия – это лечение виноградом. Метод научно обоснован и с начала 20 века применялся в санаториях Крыма для терапии болезней кровообращения, легочных проблем, анемий, обменных нарушений. В России методику разрабатывали врачи института имени Семашко.

Руководил исследованиями доктор А.В. Дьяконов, именно ему впоследствии приписали авторство основ ампелотерапии. В настоящее время интерес к лечению виноградом сохранился в странах, где исповедуют буддизм и ислам. Связано это отнюдь не с религией, а с обилием людей-вегетарианцев.

Отношение современных диетологов к винограду двойственное – они полностью признают его полезные свойства, но не рекомендуют употреблять при патологиях желудка.

Гастроэнтерологи, педиатры тоже не пылают любовью к винограду – у детей фрукт слишком часто вызывает диспептические расстройства, у пациентов с гастритом – обострение. Возникает резонный вопрос – неужели при гастрите нельзя есть виноград совсем, и существует ли альтернатива? Порассуждаем.

Кислотность и виноград

Калорийность винограда невысока – всего 65 ккал в 100 граммах, и переваривается он недолго, чуть более получаса. Из-за сложной структуры ягод, кожуры, мякоти, косточек, желудку требуется большое количество пищеварительных ферментов и соляной кислоты для того чтобы «расщепить» сложную пищу.

• Если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью, ароматные грозди – точно не ваша пища. Попадая в желудок, ягоды провоцируют усиление секреции, которое непременно вызовет обострение. Лишняя соляная кислота будет раздражать воспаленные стенки желудка, возникнут боли, изжога и другие болезненные симптомы.
• При эрозивном гастрите имеет значение не только большое количество кислоты, но и травмирующая способность – ягод. Кожура и косточки сильно травмируют эрозии, возникает опасность изъязвления стенок желудка. И тогда речь пойдет уже о язвенной болезни. Поэтому эрозивный гастрит также является абсолютным противопоказанием для употребления изобильного фрукта.
• При атрофическом гастрите слизистая истонченная и слабая, ее очень просто травмировать сложной для переваривания пищей. Атрофические дефекты требуют к себе «нежного» отношения, и пациенты с гастритом должны соблюдать диету педантично, так как именно эта форма болезни более всех склонна к перерождению в злокачественные патологии. Поэтому виноград и здесь запрещен.
• При низкой и нормальной кислотности способность полезных ягод усиливать выработку соляной кислоты может быть полезной, но лишь в том случае, если вы не превышаете рекомендованных объемов порций. В день пациенту с нормоацидным и гипоацидным гастритом рекомендуется не более 150-200 граммов винограда. Это немного, ведь встречаются грозди весом до 500 граммов.

Белый, розовый, красный, черный

Выбор того или иного сорта винограда обусловлен не только вкусовыми пристрастиями, но и свойствами, присущими каждой разновидности в большей мере:

1. Белые сорта лучше других улучшают обменные процессы, способствуют похудению.
2. Красные сорта – лидеры по содержанию фитонцидов, природных антибиотиков.
3. Розовые мускатные сорта успешно справляются с заложенностью носа и першением в горле.
4. В черных ягодах самое большое количество ресвератрола, который наделяет грозди антиоксидантными свойствами.

Можно ли виноградный сок

О том, как употреблять соки при гастрите мы уже говорили, остановимся подробнее на соке виноградном. Это именно тот вид продукта, который при гастрите рекомендован. В свежевыжатом напитке нет кожуры и косточек, а питательные вещества и витамины сохранены.

В соке, так же как и в ягодах, присутствуют витамин С, Р и К, один стакан напитка удовлетворяет суточную потребность в витаминах В группы. Микроэлементы, флавониды, пектины, сахара, органические кислоты в соке присутствуют в большем количестве, чем в ягодах, на этом и была основана наука ампелотерапия.

Важно! При гастрите с пониженной и нормальной кислотностью рекомендованная доза сока – 150 200 мл в сутки. Усердствовать не стоит, превышение дозы спровоцирует обострение.

Пить сок лучше перед едой — это активизирует пищеварение. Сок должен быть свежевыжатым – консервированные и пастеризованные продукты в тетра пакетах не подходят.

Виноградный сок обладает послабляющими свойствами, усиливает перистальтику, поэтому при атонических колитах и запорах он помогает нормализовать работу кишечника.

Если все-таки переели

Удержаться в рамках рекомендованной нормы всегда трудно. Если вы уселись с гроздью винограда перед телевизором, и случайно съели ее всю, может возникнуть недомогание — тяжесть в животе, изжога, тошнота, боль.

Чтобы устранить болезненные симптомы примите любой ферментный препарат – Омепразол, Фестал, Мезим. При сильной тошноте воспользуйтесь Церукалом или Метаклопрамидом в таблетках.

Как и при любом другом нарушении диеты требуется переход к строгому щадящему рациону на 2 – 3 дня.

Тематическое видео

О полезных свойствах винограда рассказывает Елена Малышева и гости программы «Жить Здорово!».

В разработанных методиках ампелотерапии встречается совет для пациентов с болезнями желудка – им рекомендуют кушать виноград, не проглатывая кожуру и косточки, т. е. разжевывать во рту и после выплевывать. Не думаем, что такие советы вам по душе – невкусно и не совсем эстетично. Лучше уж отдать предпочтение соку или выбрать другие фрукты, разрешенные при гастрите.

Источник: https://MedBrat.online/zheludok/gastrit/pitanie/vinograd.html

Виноград при гастрите: можно ли есть, польза и вред, нормы потребления

Виноград — любимая ягода многих людей. К сожалению, когда наш организм атакуют различного рода болезни, мы инстинктивно начинаем ограничивать себя в употреблении тех продуктов, которые способны вызвать обострение ситуации. В такую категорию нередко попадает и виноград. Попробуем разобраться, возможно ли употребление этой ягоды при таком недуге, как гастрит.

Можно ли есть виноград при гастрите

Прежде чем понять, можно или нет употреблять виноград при гастрите, следует выяснить, что собой представляет данный недуг. Им является воспалительное изменение слизистой желудка, нередко сопровождаемое тошнотой, спазмами, изжогой.

Виноград — очень тяжёлая ягода, которая плохо переваривается и способна вызвать тошноту, рвоту, колики, изжогу, вздутие, т. е. усилить все проявления гастрита.

В связи с этим гастроэнтерологи в один голос рекомендуют воздержаться от употребления этого продукта при гастрите и других проблемах с желудком.

Химический состав

Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):

• калорийность — 69 ккал;
• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 18,1 г.

Витамины:

• тиамин — 0,069 мг;
• рибофлавин — 0,07 мг;
• ниацин — 0,188 мг;
• пантотеновая кислота — 0,05 мг;
• пиридоксин — 0,086 мг;
• фолиевая кислота — 2 мкг;
• аскорбиновая кислота — 10,8 мг.

Макро- и микроэлементы:

• кальций — 10 мг;
• железо — 0,36 мг;
• магний — 7 мг;
• фосфор — 20 мг;
• калий — 191 мг;
• цинк — 0,07 мг;
• марганец — 0,071 мг.

Свойства винограда для организма человека

При внимательном изучении состава продукта становится понятным, насколько он необходим для человеческого организма.

Польза

• Состав ягоды обусловливает такое положительное действие на организм:
• укрепление зубов, костей;
• налаживание работы сердечно-сосудистой системы;
• препятствование процессу камнеобразования в почках;
• вывод из организма токсинов и тяжёлых металлов;
• нормализация работы ЖКТ;
• помощь при наличии проблем с дыхательной системой;
• расслабление нервной системы;
• улучшение кровообразования;
• антиоксидантное действие.

Вред и противопоказания

• Вред, который продукт способен нанести организму, связан с противопоказаниями:
• язва;
• диарея;
• диабет;
• ожирение;
• гипертония;
• цирроз печени.

Влияние винограда на различные виды гастрита

При гастрите как с повышенной кислотностью, так и с пониженной, виноград действует на желудок одинаково: активизирует процессы гниения, брожения и усиливает секрецию желудочного сока.

Гниение и брожение, в свою очередь, повышают кислотность.

И если она понижена, то её повышение не вызовет серьёзных последствий, а вот повышение и без того высокого уровня кислотности приведёт к ухудшению ситуации.

Нормы потребления

Допустимо употребление некислых сортов при пониженной кислотности в количестве не более 150 г в день.

Важно! Прежде чем решать, можно ли вам есть данную ягоду и в каком количестве, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Как правильно употреблять виноград при гастрите

При пониженной кислотности иногда можно есть мякоть ягоды, без косточек и кожуры. Но если врач позволит, то лучше употреблять продукт в виде сока или изюма. Они действуют более мягко на организм.

Подводя итог, можно сказать, что употребление винограда при гастрите крайне нежелательно. Решение о целесообразности его введения в рацион при этом недуге нужно принимать только с врачом.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/polza-vinograda/3373-vinograd-pri-gastrite.html

Разрешается ли при гастрите кушать виноград

Полезные свойства

Виноград является источником целого витаминного комплекса и антиоксидантов, благодаря которым улучшается работа сердца и сосудов, кроме того, нормализуется давление и очищается кровь. Данная культура содержит огромное количество полезных микроэлементов и минеральных веществ, таких как:

• йод;
• марганец;
• кальций;
• железо и т. д.

Эта ягода является хорошим источником энергии, поэтому виноград крайне полезен для тех, кто любит заниматься спортом.

Действие винограда на желудок при гастрите

Несмотря на все свои полезные свойства, гастроэнтерологи не рекомендуют кушать виноград при гастрите, особенно это актуально при обострении.

Дело в том, что данная культура долго переваривается и тяжело усваивается. Начинается брожение, что негативно сказывается на и так воспаленной слизистой.

Усиливается выработка соляной кислоты, что особенно вредно при повышенной желудочной секреции. В последствие это может привести к:

• урчанию и вздутию живота;
• тошноте или рвоте;
• изжоге;
• болезненным ощущениям.

Помимо всего толстая кожица ягоды будет царапать и так взбудораженные стенки желудка и  спровоцирует еще большее раздражение слизистой, поэтому даже при пониженной кислотности (особенно при обострении) виноград из своего рациона рекомендуется исключить. При ремиссии допускается употребление небольшого количества ягод белых сортов на голодный желудок. Употребление с другими продуктами, особенно с молочными, может нарушить процесс пищеварения.

Многие специалисты рекомендуют отказаться от винограда не только при гастрите, но и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например, при эрозии или язве желудка.

Виноградный сок

  Можно ли принимать Но-шпу при гастрите

Допускается пить один или два раза в неделю не концентрированный сок при ремиссии с пониженной кислотностью, но только после консультации с лечащим врачом. Выбирать при этом желательно соки из винограда белых сортов.

Автор статьи: Ольга Федорова — врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Источник: https://zheludokinfo.ru/zabolevaniya/gastrit/razreshaetsya-li-pri-gastrite-kushat-vinograd

Можно ли виноград при гастрите

Чтобы успешно вылечить гастрит, необходимо не только пройти курс лечения медикаментами, но и строго соблюдать щадящую диету. Что значит щадящая? Из рациона исключается жареная, острая и копченая пища. Многие овощи, ягоды тоже подпадают под запрет. Зная наверняка, можно ли виноград при гастрите, выздоровление наступит гораздо быстрее.

Виноград при гастрите хоть и является запретным продуктом, но может быть включен в рацион в небольших количествах. Нужно лишь понимать, в каком количестве его есть, как часто, разрешается ли пить сок винограда.

В чем польза?

Сам по себе виноград – вкусное природное лакомство. Представляет особую ценность благодаря своим лечебным свойствам. Это настоящая кладезь полезных веществ. Некоторые из компонентов и вовсе являются редкостью для других продуктов. А виноград содержит их в изобилии:

• Фруктоза. Ценнейший источник энергии.
• Органические кислоты. Их ценность для организма заключается в антисептических свойствах.
• Пектин. Очищает организм, выводит токсины и соли металлов. Учитывая непростую экологическую обстановку в мире, данное свойство чрезвычайно важное.
• Флавоноиды. Замедляют рост опухолей, развитие онкологических заболеваний. Состояние сосудов тоже улучшается.
• Калий. Необходим для поддержания водного баланса в организме. Обеспечивает правильную работу сердца.
• Кальций. Делает кости здоровыми, улучшает сворачиваемость крови.
• Магний. Расширяет сосуды, оказывает успокаивающее действие.

В это трудно поверить, но обычный на первый взгляд виноград действительно очень полезен. Также в нем содержится много витаминов, укрепляющих иммунитет.

Можно ли включать в рацион виноград при гастрите желудка?

Все перечисленные выше компоненты очень важны для организма. Особенно если человек болеет гастритом. Они обеспечивают качественную работу внутренних органов, пищеварительной, нервной, эндокринной и других систем.

Однако не стоит забывать, что в винограде содержится много органических кислот, повышающих уровень PH в желудке. Следовательно, виноград при гастрите с повышенной кислотностью становится «запретным плодом».

Не имеет значения, какой сорт вы покупаете – он все равно будет раздражать и без того воспаленные стенки.

Когда кислотность понижена, виноград может быть включен в рацион. Но когда болезнь перешла в стадию обострения, от него тоже придется отказаться. Во время ремиссии употребляются только белые сорта.

Еще несколько рекомендаций тем, кто очень любит виноград и не может удержаться от соблазна:

• Всегда отделяйте ягодки от общей грозди, промывайте каждую в теплой воде.
• Все косточки из винограда удаляются – кушать их нельзя.
• Ежедневная норма – до 10 виноградин. Если реакция организма нормальная, можно увеличить порцию в 2 раза.

При гастритах огромное внимание уделяется выбору качественных продуктов питания, не содержащих нитраты, консерванты и ГМО. Это правило касается и винограда. Гроздья должны быть максимально свежими. В сушеном виде виноград (изюм) при гастрите категорически запрещен. Он способен поранить ослабленную слизистую желудка.

Можно ли пить сок винограда?

Разрешен ли виноградный сок при гастрите, когда кислотность высокая? Увы, этот продукт тоже не рекомендован больным. Зато при пониженном PH напиток можно употреблять в умеренных количествах. Например, во время ремиссии сок винограда помогает:

1. Привести кислотно-щелочной баланс в норму.
2. Нормализовать моторику больного органа, которая ослаблена болезнью.
3. Свести неприятные ощущения к минимуму.
4. Полностью ликвидировать диарею.

Поскольку виноград достаточно тяжело воспринимается желудком, важно прислушиваться к ощущениям и следить за реакцией организма. Следует немедленно прекратить прием ягод, если возникли следующие симптомы:

• Изжога и тошнота.
• Вздутие.
• Колики.

Малейший дискомфорт – верный признак того, что от винограда следует отказаться. Включать его в рацион повторно рекомендуется после консультации лечащего врача-гастроэнтеролога.

(7

Источник: https://gastrit.pro/pitanie/vinograd-pri-gastrite/

Какие фрукты можно есть при язве желудка? Список разрешенных

Человек, у которого обнаружили такую серьезную болезнь, как язва желудка, начинает серьезно задумываться о характере своего питания. Многие любимые продукты приходится забыть, по крайней мере, временно.

Фрукты – это не только источник большого количества витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Сладкие сочные плоды – великолепное лакомство и заменитель сладостей и сдобы.

О том, какие фрукты при язве желудка есть можно, поговорим сегодня.

Особенности питания при язвенной болезни желудка

Главные принципы питания у больных язвой:

• Отсутствие раздражающих слизистую желудка компонентов: кислоты, острых приправ, экстрактивных веществ – то есть компонентов, вызывающих выделение желудочного сока.
• Максимальное присутствие вяжущих компонентов: пюре, вязкие каши, кисели.
• Легкость переваривания. Желудку в период рубцевания язвы приходится очень непросто. Задача пациента – облегчить ему задачу приемом легкой и быстро переваривающейся пищи: курица, каши, творог, отварные овощи, паровая рыба.
• Минимальное содержание кислоты. Для быстрого заживления язвы необходимо снижение ее контакта с соляной кислотой желудочного сока. В принципах правильного питания необходимо строго придерживаться этого пункта и ограничивать кислотосодержащие продукты.
• Минимальное количество сахара. Сами по себе глюкоза, сахароза или фруктоза не оказывают раздражающего действия на желудок. Но большое количество сахаров плохо влияет на работу кишечника, стимулируя процессы брожения и газообразования.

Разрешенные фрукты

И все же попробуем выбрать фрукты, при язве желудка разрешенные к употреблению:

1. Банан по праву можно назвать королем питания при язвенной болезни. В меру сладкий, сытный фрукт не содержит в своем составе кислоты и обладает прекрасным обволакивающим действием. Бананы можно употреблять без ограничений. Их едят в сыром виде, запекают, тушат, добавляют в каши и выпечку, делают питательные коктейли с молоком и творогом.
2. Груша также разрешена для употребления в пищу. С плода лучше снимать кожицу – так он легче переваривается. Грушу также можно запекать или добавлять в выпечку, варить на ее основе компоты. Однако злоупотреблять грушами, особенно на ночь, не стоит. У некоторых пациентов может наблюдаться вздутие живота и метеоризм. Одной-двух груш в день будет достаточно.
3. Яблоки при язве желудка относятся к достаточно спорным продуктам. В них содержится достаточное количество кислоты, которая может негативно влиять на рубцевание язвенного дефекта. С другой стороны яблоки – один их самых полезных и доступных в любое время года фруктов в наших регионах. Поэтому их умеренное употребление (1-2 плода в день) в сыром очищенном виде допускается. Лучше всего есть яблоки после частичной термической обработки. Их можно запекать в духовке с творогом и сухофруктами, добавлять в каши, выпечку, тушить, варить в виде компотов, готовить яблочное пюре.
4. Слива – еще один из фруктов нашего региона, который можно есть пациентам с заболеваниями желудка. Со слив, как и с яблок и груш, лучше снимать кожуру. В пищу рекомендуется выбирать спелые сливы с минимальным содержанием кислоты. В свежем виде необходимо ограничиваться 5-8 плодами в день. После термической обработки сливу можно есть более смело.
5. Хурма – еще один довольно спорный фрукт. С одной стороны хурма – очень сладкий плод. С другой стороны – она обладает очень выраженными вяжущими свойствами, способными помочь рубцеванию язвы. Именно поэтому 1 большая или 2 маленьких хурмы в день пойдут только на пользу.
6. Арбуз также хорошо переносится больными язвой или гастритом. Арбуз не содержит большого количества сахара, абсолютно нейтрален в отношении кислоты, большое количество воды в его составе частично разбавляет соляную кислоту желудка.
7. Авокадо – один из заморских фруктов, прочно занявший место в сердцах и на столах наших соотечественников. Наряду с бананом он относятся к фруктам выбора для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Авокадо абсолютно не содержит кислоты, зато в его составе есть большое количество растительных масел, способствующих рубцеванию язв и эрозий желудка. Также он богат полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами. Это очень сытный плод, который можно употреблять как в изолированном виде, так и сочетать с другими продуктами: мясом, рыбой, овощами.
8. Ягоды, строго говоря, не относятся к фруктам, но вопросы о том, можно ли их есть, пациенты задают достаточно часто. Однозначно можно употреблять сладкие сорта вишни, черешню, чернику, голубику, землянику. Из ягод также рекомендуется готовить морсы, пюре, коктейли, несладкие джемы, желе.

  Язва антрального отдела желудка

Запрещенные фрукты

Есть и такие фрукты, которые существенно вредят язвенникам:

1. Все цитрусовые, несмотря на свою пользу и богатство витамином С, абсолютно противопоказаны на период заживления язвы. Большое количество кислоты в мандаринах, апельсинных и грейпфрутах может спровоцировать обострение язвенной болезни.
2. К таким же кислотосодержащим можно отнести и многие ягоды: клюкву, бруснику, малину, крыжовник, смородину.
3. Дыня, виноград, персики, абрикосы относят к сладким фруктам. Избыток сахаров затрудняет переваривание этих фруктов, стимулируя избыточное газообразование в кишечнике и даже нарушения стула. Абсолютных противопоказаний к приему таких фруктов нет, изредка, вне острого периода, можно разрешить себе съесть маленький кусочек дыни или горсть винограда.

Фруктовые соки

Многих больных язвой желудка интересует вопрос: можно ли употреблять готовые или свежевыжатые соки? Ответ однозначен: нельзя! Соки, даже выжатые из разрешенных фруктов, являются настоящей «бомбой» для больного желудка.

Цельный фрукт переваривается желудком постепенно, понемногу высвобождая соки и элементы фруктовых кислот из мякоти.

Прием же сока одномоментно заставляет желудок выбросить большое количество желудочного сока и пищеварительных ферментов, что плохо влияет на процессы заживления язв и эрозий.

(1

Источник: http://GastroMedic.ru/yazvennaya-bolezn/zheludka/kakie-frukty-mozhno-est.html

Можно ли виноград при гастрите

При гастрите и язве желудка многие продукты, в том числе овощи, фрукты, ягоды, находятся под запретом. Все это связано с тем, что при воспалительных процессах в желудке некоторые овощи и фрукты могут негативно влиять на слизистую, вызывая ее повреждения.

Можно ли при гастрите есть виноград?

Он содержит много полезных микроэлементов, которые требуются организму для нормального функционирования и способствует:

• стимулированию мозговой деятельности;
• профилактике стрессов;
• укреплению иммунной системы.

Для успешного лечения гастрита обязательным условием является строгое соблюдение щадящей диеты. И в ней запрещенными оказываются многие овощи, ягоды и фрукты. Среди продуктов, которые нужно исключить из рациона при гастрите, по мнению гастроэнтерологов, находится и виноград.

Но, несмотря на запретность этого природного продукта, можно включать в рацион небольшое количество винограда в период ремиссии гастрита.

Полезные свойства винограда

Есть овощи и фрукты при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки полезно, но в пределах нормы, которая для каждого продукта отличается. Больной с язвой двенадцатиперстной кишки должен пить много жидкости, которая также может поступать с едой, потому такие продукты, как яблоки, дыни, огурцы полезно кушать в небольших количествах.

Есть относительно вредные продукты, вызывающие вздутие живота и нарушение пищеварения – это виноград, капуста, цитрусовые, арбуз при язве желудка. Практически все овощи и фрукты могут спровоцировать диспепсию, но совсем без них питание невозможно, так как основным принципом лечебной диеты выступает полноценное поступление в организм витаминов, микроэлементов с натуральной пищей.

Чтобы понять, какие овощи и фрукты при язве желудка, а главное, в каких количествах можно кушать, нужно разобрать подробней их состав, а также влияние на органы ЖКТ, в особенности слизистую желудка и стенки двенадцатиперстной кишки.

Арбуз и дыня

Язвенная болезнь сопровождается увеличением кислотности желудочного сока. Чтобы щадить слизистый слой органов, лучше вовсе не употреблять кислые овощи, фрукты, ягоды.

Арбуз и дыня хоть не кислые, но в основном состоят из жидкости. Их употребление провоцирует секрецию желудочного сока, который разъедает стенки желудка.

Чтобы снизить негативное влияние на органы подобных продуктов, можно их кушать только на десерт после второго блюда, чтобы соляной кислоте было что разъедать.

Дыня содержит и полезные элементы, который помогут больному с язвенной болезнью в период стихания симптомов. Разрешена дыня только при условии нормальной или сниженной кислотности желудочного сока.

Фолиевая кислота, которую содержит дыня, благотворно сказывается на нервной системе, что полезно при язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка, ведь это заболевание сопровождается неврологической симптоматикой, а после перенесения стресса осложняется.

Почему еще полезно есть дыню при заболевании 12-перстной кишки?

При язве желудка, больным, как правило, рекомендуется соблюдать особую диету. Непосредственный режим питания, перечисление дозволенных и запрещенных продуктов, определяется исключительно специалистом, в зависимости от личных характеристик больного.

Можно ли сыр, яйцо, мороженое при гастрите?

• Сыр — острые или слишком соленые сыры нельзя при любом гастрите, даже обычный твердый сыр следует употреблять в ограниченном количестве небольшими ломтиками.
• Яйцо — можно есть при гастрите с повышенной кислотностью, но только всмятку или в виде омлета, 2-3 яйца в неделю. При пониженной кислотности также можно употреблять яйца всмятку, запеченные, омлет с сыром, однако не более 1 яйца в день. Яйца, сваренные вкрутую, категорически нельзя при любом гастрите. Особенно вредна при гастрите яичница глазунья, жаренная на масле.
• Мороженое, торты, конфеты — при гастрите категорически нельзя, особенно при повышенной кислотности желудка.

Овощи и фрукты при язве желудка и ДПК

Разрешается ли употреблять в пищу фрукты при гастрите желудка (яблоки, виноград и бананы)?

Гастрит бывает двух видов – с повышенной и с пониженной кислотностью. Следовательно, если больной страдает от гастрита с повышенной кислотностью (самый распространенный вариант) – необходимо исключить все кислые фрукты, к которым относятся:

• персики;
• гранат;
• лимоны;
• грейпфруты;
• дыни и т.д.

виноград при гастрите можно есть только в небольшом количестве

Арбуз и дыня

Каковы особенности питания при гастрите? По неутешительной статистике, гастритом сейчас страдают около 63% населения, причем многие до поры до времени и не догадываются о нем. Конечно, большую роль в этом играет неправильное питание.

При данном заболевании необходимо соблюдать некоторые правила в организации питания. Причем неважно, какой формой заболевания страдает человек: легкой или тяжелой.

При тяжелой форме придерживаться определенного режима питания следует обязательно, а при легкой это необходимо, чтобы болезнь не перешла в тяжелую форму и с целью не допустить обострений заболевания.

Несколько основных правил питания, которые помогут облегчить состояние при гастрите

• тщательно пережевывать пищу;
• стараться питаться по режиму: в одно и тоже время, маленькими частями, по 4-5 раз в сутки;
• еду желательно варить или готовить на пару;
•  ограничить по возможности употребление острой, очень соленой, жареной, копченой еды, газировки и алкогольных напитков;
• В период обострения рекомендуется отказаться от соков, сырых фруктов.

Какие овощи (огурцы, помидоры, капусту) можно при гастрите?

• Какие овощи можно при гастрите? Спелые некислые помидоры вне обострения кушать можно. Что касается свежих огурцов, то существует два противоположных мнения, одно, что их категорически употреблять нельзя, а другое, что при легкой степени гастрита вне обострения, очищенные от кожуры и натертые на терку огурцы употреблять можно. Картофель, свеклу и морковь, а также цветную капусту и зеленый горошек употреблять можно, но только в отварном виде, запеченном, тушеном, или в виде суфле, пюре, пудингов.
• Какие овощи нельзя пр гастрите? Что касается капусты, то белокочанную капусту употреблять при гастрите не рекомендуется, а также репу, брюкву, редьку, лук, грибы, все консервированные, маринованные и соленые овощи, тем более такие картофельные продукты как чипсы и картофель фри.

Арбуз и дыня

Виноград при гастрите

Гастрит, коим именуют воспаление слизистой оболочки желудка, являет собой заболевание, требующее строгого соблюдения диеты. Это ограничение рациона касается жирных продуктов, кислых, соленых, жареных.

Нужно снизить употребление синтетической пищевой химии и других раздражителей. Остальные поправки, в большей мере, варьируются в зависимости от уровня кислотности желудочного сока у человека с гастритом.

Вопрос о том, можно ли при гастрите употреблять виноград всегда останется актуальным, ведь наличие гастрита говорит о том, что кислые фрукты и ягоды кушать нельзя, тем более такие, которые могут вызвать брожение. Однако сначала нужно понять, что такое гастрит, чтобы потом определить, можно ли при его наличии включать в свой рацион виноград?

Что такое гастрит?

Полезные свойства

Гастрит — заболевание, характеризующееся в первую очередь неприятными ощущениями, которые испытывает человек. Они обостряются, когда в желудок попадают фрукты или ягоды, потому что фруктовый и ягодный соки обладают повышенной кислотностью.

Тем не менее, фрукты и некоторая другая пища при заболеваниях желудка не противопоказаны полностью, хотя больному следует соблюдать особый режим питания. Но можно ли при гастрите есть виноград? Расскажем об этом поподробнее.

Пищевые противопоказания при гастрите

Воспаление слизистой желудка, известное как гастрит, привносит довольно много неудобств в жизнь человека. Нарушается процесс пищеварения, появляется изжога, чувство тяжести и тошноты. В запущенных случаях желудочное расстройство сопровождается рвотой и регулярными сильными болями, в этом случае уже можно говорить о язве.

Гастрит чаще всего характеризуется повышенной кислотностью желудочного сока, поэтому главные пищевые противопоказания — то, что может еще больше повысить кислотность. Это в первую очередь острые, жирные, жареные блюда, алкоголь.

В целом еда при повышенной кислотности должна быть мягкой консистенции, не холодной и не горячей, то есть такой, чтобы дополнительно не раздражать стенки пищеварительного органа. Противопоказаны газированные напитки, специи, пряности, а также продукты, провоцирующие брожение: молочные, изделия из дрожжевого теста и т.д..

К продуктам, противопоказанным при желудочных нарушениях, относится и виноград. Расскажем поподробнее, какие свойства присущи этим ягодам и по каким причинам их не рекомендуют при воспалении стенок желудка.

Основные характеристики виноградных ягод

При остром гастрите или обострении хронического гастрита любого вида категорически запрещено употребление любых слабоалкогольных и алкогольных напитков — пива, коньяка, водки, вина и пр. Даже в периоды ремиссии, употребление алкогольных напитков у человека с гастритом вызывает химическое повреждение и без того нездоровой слизистой оболочки желудка.

Алкоголь провоцирует выработку желудочного сока, а именно соляной кислоты, которая повреждает слизистую оболочку, что усугубляет воспалительный процесс в желудке.

Болезненные ощущения в животе, вздутие, тошнота и рвота зачастую могут свидетельствовать о воспалительном процессе в организме человека. Продолжительное течение симптомов является сигналом для похода к врачу.

Если специалист диагностировал панкреатит, больного ожидает прием лекарственных препаратов и строгая диета, которой следует придерживаться не только в период болезни, но и после, однако не в такой строгой форме.

Существует перечень продуктов, которые не рекомендуются при панкреатите, одним из них является виноград. Несмотря на большое количество полезных свойств, пациентам следует быть очень осторожными с этой ягодой.

• 1 Польза винограда
• 2 При остром панкреатите
• 3 При хроническом панкреатите
• 4 Особенности употребления

Польза винограда

В виноградных плодах содержится множество полезных веществ и витаминов, фолиевая кислота. Ягоды имеют клетчатку, которая важна для нормализации пищеварительной системы и выполнения очищающей функции кишечных стенок от вредных отложений.

Помимо этого, в винограде содержатся протеины, которые крайне необходимы для здоровья человека, ведь белок, в первую очередь, является энергией, без которой не сможет нормально функционировать организм человека.

Входят в состав ягоды и минералы, такие как фосфор, калий, кальций и магний, которые необходимы для поддержания иммунной системы организма человека. Благодаря таким полезным веществам, которые находятся в винограде, его стали использовать и в целях профилактики мигреней, астмы, образования раковых клеток, запоров и др. заболеваний.

Источник: https://giwot.ru/mozhno-vinograd-gastrite/